LAINOX
¡Cotiza ahora!
MODALIDAD DE COCCIÓN - PRECALENTAMIENTO A 320°C - MODALIDAD JUST IN TIME (JIT) - PERMITE RETIRAR DE UN PROCESO DE COCCIÓN UNA SERIE DE ALIMENTOS, TODOS AL MISMO TIEMPO. TODO CON LA MÁXIMA ORGANIZACIÓN Y EL MEJOR RESULTADO SIEMPRE GARANTIZADO (PATENTADO) - MODALIDAD MULTINIVEL - POSIBILIDAD DE COCINAR SIMULTÁNEAMENTE ALIMENTOS DISTINTOS CON TIEMPOS DE COCCIÓN DIFERENTES. - AUTOCLIMA® - SISTEMA QUE GESTIONA DE FORMA AUTOMÁTICA EL CLIMA IDEAL EN LA CÁMARA DE COCCIÓN. CONECTIVIDAD DE NABOO AL CLOUD LAINOX (PATENTADO) - WI-FI O ETHERNET - CREACIÓN DE RECETAS COMPLETAS CON INGREDIENTES, PROCEDIMIENTO Y FOTO ILUSTRATIVA. - MONITOREO HACCP CONTINUO, INCLUSO DE FROMA REMOTA A TRAVÉS DEL PORTAL NABOOK. FUNCIONAMIENTO - CÁLCULO DE LOS COSTES DE LOS ALIMENTOS DE LAS RECETAS Y LOS MENÚS POR CADA RACIÓN. - CREACIÓN DE MENÚS CON CÁLCULO DE CALORÍAS Y LISTA DE ALÉRGENOS, CON FORMATOS DE IMPRESIÓN PERSONALIZADOS. FUNCIONAMIENTO - NABOO COACH (ASISTENTE VIRTUAL). AVISOS EN LA PANTALLA DE LA NECESIDAD DE MANTENIMIENTO. - ENFRIAMIENTO RÁPIDO CON EVENTUAL INYECCIÓN DE AGUA EN LA CÁMARA DE COCCIÓN. - PRECALENTAMIENTO BOOSTED. POSIBILIDAD DE PRECALENTAR LA CÁMARA DE COCCIÓN HASTA 320°C PARA REDUCIR LOS TIEMPOS DE COCCIÓN HASTA UN 10% MENOS EN CASO DE CARGAS COMPLETAS. - PANTALLA A COLOR DE 10 PULGADAS LCD CAPACITIVA, DE ALTA DEFINICIÓN, CON ELECCIÓN DE FUNCIONES "PANTALLA TÁCTIL" FABRICACIÓN - COMBI MANUFACTURADO TOTALMENTE EN ACERO AISI 304. - PUERTA CON VIDRIO DOBLE TEMPLADO CON CAMARA DE VENTILACION INTERMEDIA, VIDRIO INTERNO TERMOREFLECTANTE PARA UNA MENOR PERDIDA DE CALOR HACIA EL OPERADOR Y UNA MAYOR EFICIENCIA. - LONG LIFE COMPONENT LLC - USO DE NUEVOS COMPONENTES DE LARGA DURACIÓN (PROCEDIMIENTO DE APROBACIÓN INTERNA DE LAINOX).
Frecuencia | 60/50 Hz |
Potencia electrica total | 0,8 Kw |
Gas - Tipo | G20 |
Ruido | < 50 |
Ancho | 852 |
Alto | 1055 |
Largo | 797 |
Sin archivos encontrados
¡Cotiza ahora!